Sabine Thies ist in München geboren und aufgewachsen. Sie studierte neben Klassischer Archäologie Opern- und Konzertgesang bei Maria Hake. Seit 1997 ist sie Mitglied der Opernschule der Musikhochschule München. Zuletzt sang sie die Miss Wordsworth in Brittens »Albert Herring« im Prinzregententheater. Zu ihrer regelmäßigen Tätgkeit gehören Liederabende und Oratorienkonzerte.
Sabine Thies beim Isny Opernfestival:
- 1998: Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) »Die Zauberflöte« (l. Dame)
- 1998: Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) »Der Schauspieldirektor« (Madame Silberklang)